Mồng tơi là một loại rau phổ biến, được sử dụng để chế biến trong bữa ăn hàng ngày. Rau mồng tơi có tính hàn, vị chua, tán nhiệt, mất máu, lợi tiểu, chống táo bón, giải độc, đẹp da, trị rôm sảy mụn nhọt hiệu quả,... rất thích hợp trong những ngày hè nắng nóng.

Rau mồng tơi ngon và rất dễ trồng, dễ chăm sóc nên được rất nhiều gia đình ưa chuộng. Chỉ cần bỏ một chút công sức bạn sẽ có ngay một vườn rau tươi ngon, đảm bảo an toàn không lo có thuốc bảo vệ thực vật.

Cùng tham khảo những hướng dẫn cách trồng rau mồng tơi trong thùng xốp dưới đây của Ivila để có món rau xanh ngon và an toàn nhé!

1. Thời vụ trồng

Là loại rau phổ biến mùa hè, thu (tháng 5 đến tháng 9) nên mồng tơi được trồng chủ yếu vào vụ xuân từ tháng 3 đến tháng 5. Đây là thời điểm thích hợp với độ ẩm cao kích thích rau sinh trưởng và phát triển.

2. Giống

Mồng tơi có 2 giống phổ biến:

Mồng tơi trắng có phiến lá nhỏ, thân mảnh, thân và lá có màu xanh nhạt.

Mồng tơi tía có phiến lá nhỏ, thân và gân lá có màu tím đỏ và mồng tơi lá to nhập từ Trung Quốc, lá dày, màu xanh đậm, phiến lá to, thân mập, thường được trồng dày để dễ cắt tỉa cành non, ít nhớt và cho năng suất cao.

Xem thêm =>>cách trồng cải bẹ xanh tại nhà đơn giản

3. Chuẩn bị đất và hộp xốp

Mồng tơi không quá kén đất nhưng bạn nên chọn loại đất thịt nhẹ, thịt trung bình, đất cát pha với độ pH từ 6,0 đến 6,7.

Chuẩn bị các thùng xốp, chậu, rổ nhựa có miệng rộng, chiều sâu khoảng 15cm or có thể sử dụng giàn trồng rau thông minh mà ivila cung cấp.

4. Cách gieo trồng và tưới nước

Có thể gieo thẳng theo hàng hoặc gieo cây con rồi tỉa cấy khi có 2-3 lá thật. Khoảng cách khoảng 20-25cm x 20cm/1 cây với một lớp đất trồng dày khoảng 8cm vào trong thùng rồi rải khoảng 10g hạt giống lên trên.

Tiếp theo phủ thêm một lớp đất mỏng 0,5cm rồi tưới nhẹ nước bằng vòi phun để đất đủ ẩm. Mỗi ngày bạn tưới 2 lần cho rau, sau khoảng 1 tuần rau sẽ nảy mầm. Khi mồng tơi cao được 20cm thì bắt đầu làm giàn để cây leo.

5. Thu hoạch và chăm sóc

Khi có 3 đến 4 lá thật là đã có thể tỉa bớt để ăn rồi. Sau lần tỉa thưa này bạn bón thêm một lớp đất dinh dưỡng trùn quế dày từ 2 đến 3cm để rau không bị vàng lá, pha 1 muỗng nhỏ phân ure vào 1 lít nước tưới cho rau khi chiều mát sẽ giúp rau xanh hơn và lớn to hơn.

Sau khoảng 1 tháng tiếp theo, khi mồng tơi đã cao được 35cm là có thể cắt để dùng, bạn lấy dao sắc cắt ngang thân cách đất khoảng 10cm để mồng tơi tiếp tục ra lá. Nên thu hoạch vào sáng sớm khi trời mát, tránh khi nắng nóng có thể khiến cây bị khô héo.

Sau mỗi lần thu hoạch bạn bổ sung thêm đất dinh dưỡng và tưới nước phân ure như đã hướng dẫn ở trên.

Hi vọng với hướng dẫn cách trồng rau mồng tơi tại nhà mà Ivila cung cấp giúp các bạn có thêm những bữa cơm luôn đảm bảo độ tươi ngon, an toàn vệ sinh. Chúc các bạn thành công!