Cây bí xanh hay còn gọi là bí đao thuộc họ nhà bầu bí, là loại rau quả cho năng suất cao, lợi nhuận lớn, cách trồng bí xanh tại nhà lại không quá khó nên loại cây này được người dân ở nhiều nơi trồng.

Bí xanh là loại quả dùng làm thực phẩm thông dụng cho mọi gia đình, nó cũng là loại quả có nhiều công dụng nhất. Bí đao vừa dùng để chế biến đồ ăn, thức uống, vừa được áp dụng trong lĩnh vực làm đẹp….  Cây bí xanh thuộc họ bầu bí có khả năng sinh trưởng phát triển tốt, thích ứng rộng, chống chịu sâu bệnh rất tốt, trồng bí xanh ít phải sử dụng thuốc trừ sâu nên bí xanh được coi là loại quả sạch. Do có lớp vỏ dày, cứng nên bạn có thể bảo quản bí xanh được lâu. Bí xanh cho năng suất 35 đến 50 tấn / ha và là loại rau quả cho hiệu quả kinh tế cao.

Hướng dẫn cách trồng bí xanh tại nhà

-Thời vụ gieo trồng

+ Mùa thu vào khoảng thời gian từ tháng 8 đến tháng 10. Vụ đông xuân diễn ra từ tháng 12 đến tháng 2.

+ Lượng hạt cần gieo cho 1 ha khoảng 0,9-1,1 kg. Hạt nên được ngâm từ 4 đến 6 giờ rồi đem gieo.

-Cách gieo trồng

Bạn nên gieo hạt giống trên luống, phủ lên trên hạt bằng lớp đất mỏng, không nên phủ đất quá dày, hạt không nảy mầm được. Khi cây mọc được 7 đến 8 ngày ( 2 lá mầm rõ), bạn có thể chuyển cây vào bầu, để đến khi cây được 2 đến 3 lá thật thì đem đi trồng là tốt nhất. Đất làm bầu là đất hỗn hợp theo tỉ lệ 50% đất bột + 50% phân mục.

-Chăm sóc cây

+ Khi cây có 2 đến 3 lá thật, xới phá váng, kết hợp bón thúc, vun nhẹ cho cây. Bón thúc lần 2 cây bắt đầu ngả ngọn bò hoặc leo giàn, xới rộng. Bón thúc lần 3 khi đậu quả rộ, bón nốt lượng phân còn lại.

+ Sử dụng hệ thống tưới thông minh để cung cấp đủ nước cho cây sinh trưởng và phát triển.

+ Khi dây của cây dài 50cm, dùng đất chặn ngang đốt, cách 1 đến 2 đốt lại chặn để tranh thủ cho cây bí ra rễ bất định, tăng khả năng hút chất dinh dưỡng nuôi quả sau này, cứ 3 đến 4 ngày lại chặn 1 lần, phải hướng ngọn bí ở hốc này bò sang hốc kia, sau đó mới nương dây cho leo giàn. Khi nương dây cho leo giàn cần để dây ở tự nhiên, không lật úp hoặc vặn dây.

+ Dùng dây chuối buộc ngọn vào giàn. Chú ý buộc ở phía nách lá. Bắt dây chéo cho đều giàn và khỏi che rợp hoa quả. Giàn cắm chéo như mái nhà để tận dụng không gian và phân bổ ánh sáng hợp lý. Mỗi cây nên để 1-2 nhánh chính. Đặt cho cuống quả nằm đúng vào chỗ giao nhau của 2 cây để khi quả lớn không xô dây, tụt giàn. Với ruộng bí không làm giàn thì cần phải lót rơm rạ để tránh quả tiếp xúc trực tiếp với đất.

-Phòng trừ sâu bệnh

+ Bí xanh thường bị một số loại sâu gây hại như: sâu xanh, rệp… và một số bệnh thường gặp: héo xanh, thối đốt cây, sương mai, phấn trắng...

-Thu hoạch

Thu hoạch khi quả được 50-60 ngày tuổi. Bí non có thể thu ở giai đoạn 25-35 ngày tuổi (sau khi đậu). Bạn nên thu vào sáng sớm, cần phải nhẹ nhàng để tránh bị xây xát. Quả già thu về có thể xếp thành hàng để nơi thoáng mát bảo quản. Có thể bảo quản trong vòng 1 tháng mà không ảnh hưởng đến chất lượng của quả.

Với hướng dẫn chi tiết cách trồng bí xanh tại nhà ở trên, IVILA hi vọng các bạn sẽ có một mùa thu hoạch bí xanh bội thu.